“Zeytin Dallarının Arasında Kalan Sesler: Leziz Akhisar Festivali Üzerine”

Zeytin Dallarının Arasında Kalan Sesler: Leziz Akhisar Festivali Üzerine

Bugün ilki düzenlenen Leziz Akhisar Festivali’ne katıldım. Öncelikle, böyle bir etkinliğin Akhisar’da yapılmış olmasını gerçekten kıymetli buluyorum. Şehrimizin kültürünü, mutfak zenginliğini ve üretken insanlarını bir araya getiren bu tür organizasyonlar, yerel tanıtım açısından büyük bir fırsat.

Ancak, bazı noktaları da yapıcı bir şekilde dile getirmek istiyorum. Festivalin adında “Leziz Akhisar” ifadesi yer almasına rağmen, yöresel lezzetlerin yeterince ön planda olmadığını fark ettim. Daha çok belirli esnafların tanıtımına ağırlık verilmiş gibiydi. Bu durum, etkinliğin yerel halkı ve geleneksel tatları tanıtma amacından biraz uzaklaşmasına neden olmuş. Oysa Akhisar’ın gerçek zenginliği, ev yapımı ürünlerinde, köklü lezzetlerinde ve emek veren üreticilerindedir.

Bununla birlikte, festivalde moderatörlük yapan kişilerin çoğunun “Instagram fenomeni” olarak tanınan isimler olması da dikkatimi çekti. Elbette sosyal medya tanıtımı önemlidir, fakat böyle bir yerel etkinlikte, Akhisar’ı ve yöre kültürünü temsil eden, halkla daha iç içe kişiler tercih edilseydi çok daha anlamlı olurdu. Bu seçim, festivalin ruhunu biraz yüzeyselleştirmiş gibi hissettirdi.

Tüm bunlara rağmen, bu etkinliğin düzenlenmiş olmasını çok değerli buluyorum. Eksikleri görmek, gelecek yıllarda daha güçlü, daha kapsayıcı ve gerçekten “Leziz Akhisar” ruhunu yansıtan bir festival için önemli bir adımdır.