Üst Reklam 970x90
Onemsoft Bilişim
Onemsoft Bilişim

PEKMEZ TOPRAĞI SATIŞLARI HAREKETLENDİ

  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
  • Yorumlar
PEKMEZ TOPRAĞI SATIŞLARI HAREKETLENDİ
Sarıgöl ve çevresinde pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağının kilosu 3 TL’den satılmaya başlandı. Pekmez yapımının başlamasıyla birlikte pekmez toprağı satışları da arttı.

 

 

Yaz aylarında sultaniye ve kırmızı çekirdekli üzümlerden evlerde kışlık yiyecek olarak hazırlanan pekmez yapımında kullanılan pekmez toprağı (Marn) satışlarında hareketlilik başladı. Pekmez yapımında pekmezin mayası olarak bilinen pekmez toprağı ilçeye bağlı Selimiye Mahallesindeki beyaz kepir topraktan elde ediliyor.

 

 

 

"Pekmezde kullanımı şart"

 

 

 

Pekmez toprağı (Marn) satıcısı Ersin Özlü, "Pekmez toprağını Selimiye Mahallesindeki dağdan kepir topraktan getirmekteyiz. Pekmezin mayasını bu toprak oluşturmakta. Geçen yıl pekmez toprağını 2 TL’den satarken bu yıl 3 TL’den satmaktayız. Pekmez yapılırken, üzümlerin içerine konulur, çuvallarda ezilir çıkan suyu şıra olur. Daha sonra kazanlarda kıvamına gelene kadar kaynatılır. Pekmez olunca soğutmaya alınır ve kaplara konularak kışlık yiyecek olarak saklanır." dedi.

 

Sarıgöl’de pekmez toprağı satışları hareketlendi


  • 0
    SEVDİM
  • 0
    ALKIŞ
  • 0
    KOMİK
  • 0
    İNANILMAZ
  • 0
    ÜZGÜN
  • 0
    KIZGIN
COVİD-19 TEDBİRLERİ GÖRÜŞÜLDÜÖnceki Haber

COVİD-19 TEDBİRLERİ GÖRÜŞÜLDÜ

23 MİLYON LİRALIK UYUŞTURUCU YAKALANDISonraki Haber

23 MİLYON LİRALIK UYUŞTURUCU YAKALANDI

Yorum Yazın

Başka haber bulunmuyor!