Ünlü İtalyan Şef Danilo Zanna Manisa’da
MAGAZİN & EĞLENCEUluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali kapsamında kente gelen ünlü İtalyan şef Danilo Zanna, Manisa mutfağına hayran kaldı. Festivalin gastronomi etkinlikleri çerçevesinde Ulupark’ta düzenlenen programa vatandaşlar yoğun ilgi gösterirken, binlerce kişi ünlü şefi yakından görmek için alana akın etti.
Manisa’nın yöresel lezzetlerini tek tek deneyen Zanna, özellikle Alaşehir’e özgü tahinli pideye övgüler yağdırdı. Ünlü şef, bu özel lezzetin önümüzdeki sezon MasterChef Türkiye’de yarışmacılara görev olarak verileceğini açıkladı. Programda sık sık “pide günü” yaptıklarını belirten Zanna, Türkiye’nin farklı bölgelerinden özgün tatları ekrana taşımaya devam edeceklerini söyledi.
Festival kapsamında ayrıca “Manisa’nın lezzet ve kültür haritası 17 ilçenin tescilli lezzetleri” başlıklı söyleşi de gerçekleştirildi. Etkinliğe Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ile şef Danilo Zanna konuşmacı olarak katıldı. Moderatörlüğünü ise içerik üreticisi Serpilay Salkım üstlendi.
Söyleşide Manisa’nın zengin mutfak kültürü ön plana çıkarken, Manisa kebabı başta olmak üzere Akhisar köftesi ve tahinli pide gibi coğrafi işaretli lezzetler tanıtıldı. Zanna, özellikle Manisa kebabının et ve tereyağlı pide uyumuyla dikkat çektiğini vurguladı.
Etkinlik sonunda Başkan Besim Dutlulu, konuşmacılara hediye takdim ederken program hatıra fotoğraflarıyla sona erdi. Manisa’da festival coşkusu sürerken, kentin gastronomik değerleri de ulusal ve uluslararası arenada adından söz ettirmeye devam ediyor.
İlginizi Çekebilir