MANİSALILAR RED DRAGON’DA
EKONOMİManisalıların da büyük ilgi gösterdiği Red Dragon Çin Restoranı sahibi Tolga Işık ürünlerinin Türkiye’de üretildiğini, Çinli ustasının da 20 yıldır Türkiye’de yaşayan Türk vatandaşı olduğunu söyledi.
Haber: Nezih VAROL
Dünyanın Coronavirüs’ü tartıştığı şu günlerde İzmir’in ünlü Çin Restoranı Red Dragon’ın sahibi Tolga Işık basın mensuplarıyla buluşarak öğle yemeği yedi. Çin’i etkisi altına alan ancak Türkiye’de hiç rastlanmayan virüs nedeniyle ilk günlerde işlerinin durma noktasına geldiğini söyleyen Tolga Işık, ancak yerel özellikleri ve müşterileriyle oluşan güçlü güven duygusu nedeniyle sorunu çok kısa sürede aştıklarını ifade etti. Tolga Işık mutfaklarında kullanılan tüm ürünlerinin yüzde 100 Türkiye’de üretildiğini ve Çinli ustasının da 20 yıldır Türkiye’de yaşayan Türk vatandaşı olduğunu belirtti.
‘ÇİN USULÜ TÜRK YEMEĞİ’
Tolga Işık şunları söyledi: “Burası Çin restoranı olduğu için dışarıdan gören insanlar Coronovirüs nedeniyle tedirgin olabiliyor. Red Dragon mutfağında kullanılan tüm ürünler Türkiye’den tedarik ediliyor. Örneğin Pekin ördeğimiz yıllardır Balıkesir’de kurulu olan bir çiftlikten geliyor. Tavuk eti, dana eti, balık ürünleri, baharatlar da aynı şekilde Türkiye’den temin ediliyor. Biz Çin usulü Türk yemeği yapıyoruz. Personelimiz Türk, Çinli aşçımız da 20 yıldır Türkiye’de ve Türk vatandaşı oldu. Bu güne kadar hiçbir sağlık problemi yaşamadık. Müşterilerimizin yüzde 80’i Türk, gelen yabancılar da aslında sadece bir Çin yemeği değil ‘Çin usulü Türk yemeği’ tatmış oluyorlar ve bu zamana kadar da sunduğumuz tatlardan olumlu geri dönüşler aldık.
ÜRÜNLER TÜRK MALI
Red Dragon Çin Restoranı sahibi Tolga Işık Çin’den ithal edilen hiç bir ürün kullanmadıklarını özellikle belirttiği açıklamasında şu detay bilgilere de yer verdi: “Babam Haşim Işık’la başlayan titiz çalışmalarımız 36 yıldır sürüyor. Tüm ürünlerimizi yerli üretici ve besicilere sipariş vermekle kalmıyor, onları sürekli denetliyoruz. Kanatlı, küçükbaş ve büyükbaş hayvanların yediği yeme kadar müdahale ediyoruz. Zaten başarımızın sırrı da özel üretim olan yerli ürünlerimizin lezzetinde saklı. Çok sayıda Manisalı müşterimiz var. Her geçen gün sayıları artıyor. Manisa’ya da şube açmamızı istiyorlar. Bu bizi çok mutlu ediyor”.
İlginizi Çekebilir
Gram Altın 4.923 TL ile Tarihi Zirveyi Gördü
Türkiye’de altın piyasası yeni bir rekora sahne oldu. Gram altın, 4.923 TL’ye yükselerek tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Sabah saatlerinde 4.920 TL seviyesinde işlem gören gram altın, kısa sürede 4.923 TL’yi görerek yatırımcıların dikkatini üzerine çekti.
“Fed İndirimi Piyasaları Canlandırdı, Türkiye’de Borsa Yükselişte”
Son iki günde küresel ve yerel ekonomilerde önemli gelişmeler yaşandı. ABD Merkez Bankası’nın (Fed) 25 baz puanlık faiz indirimi, dünya genelinde risk iştahını artırırken, Avrupa Merkez Bankası (ECB) faizleri sabit tuttu. İngiltere’de kamu borçlanmasının beklenenden yüksek gelmesi sterlin ve tahvil piyasalarında baskı yarattı. Türkiye’de ise Borsa İstanbul yükseliş eğiliminde seyrederken, kooperatiflere destek paketi ve vergi düzenlemeleri öne çıkan yerel başlıklar oldu.
Küresel Faiz Kararları ve Türkiye’den Yeni Ekonomi Adımları
Dün ve bugün ekonomi gündemi, küresel faiz kararları ve Türkiye’deki finansal düzenlemelerle hareketlendi. ABD Merkez Bankası (Fed), politika faizini 0,25 puan indirerek %4,00–4,25 aralığına çekti. Kararın ardından ABD doları değer kazanırken altın fiyatları geriledi, dünya borsalarında ise temkinli bir yükseliş gözlendi. Fed yetkilileri, yıl sonuna kadar ek faiz indirimlerinin masada olduğunu açıkladı.
Türkiye Ekonomisi Büyüme Sürprizi Yaptı, Enflasyon ve Faiz Gündemin Zirvesinde!
Türkiye ekonomisi, yılın ikinci çeyreğinde beklentileri aşarak yüzde 4,8 büyüdü. Resmî verilere göre büyümede özel tüketim ve inşaat yatırımları başı çekerken, makine-teçhizat yatırımlarında da toparlanma görüldü.