MANİSALI ÜRETİCİ 35 YIL SONRA ATA TOHUMLARIYLA SEBZE YETİŞTİRMEYE BAŞLADI
EKONOMİManisa’nın Sarıgöl ilçesi Emcelli Mahallesinde üzüm hasadı sonrası ata mesleği olan sebzeciliğe başlayan Hüseyin Karcı (47) 2 yıl önce babası ve dedelerinin yaptığı gibi atalık tohumlarla sebze üretimine başladı. Doğal olarak sebze yetiştiren Karcı, üreticilerin de sadece üzüme bağlı kalmamasını ve sürekli üretmelerini tavsiye etti.
Yıllar öncesinin meşhur Emcelli sebzelerini iki yıldır atalık tohumlarla yeniden yetiştirmeye başlayan Hüseyin Karcı, "Emek olmadan aş olmaz." diyerek yetiştirdiği lahana, brokoli, ıspanak, turp, havuç, karnabahar, kereviz, marul, maydanoz gibi kışlık sebzeleri pazarda satmaya başladı.
"Üzüme bağlı kalınmamalı"
İki yıldan bu yana üzümün yanında yazlık ve kışlık sebze üretimine başladığını anlatan Hüseyin Karcı, çiftçilerin sadece bir ürüne bağlı olmamaları gerektiğini vurgulayarak şunları söyledi: "Eskiden dedelerimiz bir tarlaya tütün diker, diğer tarlalarda sebze dikerlerdi. Bağcılık da yaparlardı. Bir ürün doğa şartlarından dolayı zarar görse diğer ürün üreticinin imdadına yetişirdi. Doğru bir kararmış. Üzümler de bu yıl mildiyö hastalığı vardı birçok bağ zarar gördü. Onun için dört tarlan varsa buralara çeşitli ürün dikmekte fayda var."
"Yapraklarını değerlendiriyorum"
Kışlık sebzelerin yapraklarını da değerlendirdiğini ifade eden Karcı, "Sebze bahçemden toplanan lahana, brokoli, karnabahar, havuç, kereviz, marul, pırasa gibi sebzeleri topladıktan sonra bol suyla yıkamaktayız ve bunların yapraklarını alarak pazara çıkacak hale getirmekteyiz. Sebzelerden ayırdığımız yaprakları da evde beslediğimiz süt hayvanlarına yem olarak vermekteyiz." dedi.
Hüseyin Karcı ayrıca ata tohumlarından yetiştirdiği yazlık ve kışlık sebzelerini pazarda kendisinin pazarladığını da sözlerine ekledi.
İlginizi Çekebilir
Küresel Faiz Kararları ve Türkiye’den Yeni Ekonomi Adımları
Dün ve bugün ekonomi gündemi, küresel faiz kararları ve Türkiye’deki finansal düzenlemelerle hareketlendi. ABD Merkez Bankası (Fed), politika faizini 0,25 puan indirerek %4,00–4,25 aralığına çekti. Kararın ardından ABD doları değer kazanırken altın fiyatları geriledi, dünya borsalarında ise temkinli bir yükseliş gözlendi. Fed yetkilileri, yıl sonuna kadar ek faiz indirimlerinin masada olduğunu açıkladı.
Türkiye Ekonomisi Büyüme Sürprizi Yaptı, Enflasyon ve Faiz Gündemin Zirvesinde!
Türkiye ekonomisi, yılın ikinci çeyreğinde beklentileri aşarak yüzde 4,8 büyüdü. Resmî verilere göre büyümede özel tüketim ve inşaat yatırımları başı çekerken, makine-teçhizat yatırımlarında da toparlanma görüldü.
Cari Fazla Piyasaları Rahatlattı, Politik Belirsizlik Tedirginliği Artırıyor!
Türkiye’nin 9 ay sonra ilk kez cari fazla vermesi ekonomik çevrelerde umut yarattı. Ancak siyasi gerilimler ve küresel sermaye hareketlerindeki oynaklık, iyimserliğe gölge düşürdü.
Merkez Bankası Rezervleri Tarihî Rekor Kırdı: 180 Milyar Doları Aştı!
Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB), toplam rezervlerini 180 milyar 107 milyon dolara çıkararak tarihî bir seviyeye ulaştı. Bu, bir önceki haftaya göre yaklaşık 1,75 milyar dolarlık bir artış anlamına geliyor.