Manisa’da Asırlık Ağaçtan Sofraya Zeytinyağı Çalıştayı Düzenlendi!

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ev sahipliğinde düzenlenen “Asırlık Ağaçtan Sofraya Zeytinyağı Çalıştayı”, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü 100. Yıl Konferans Salonu’nda gerçekleştirildi. Çalıştaya Manisa Valisi Vahdettin Özkan, Manisa İl Jandarma Komutanı İlhan Şen, Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan, AK Parti Manisa İl Başkanı Süleyman Turgut, Şehzadeler Kaymakamı Fatih Genel, Yunusemre Kaymakamı Celalettin Cantürk, AK Parti Grup Başkanvekili ve Manisa Milletvekili Bahadır Yenişehirlioğlu ile Manisa il Sağlık Müdürü Mehmet Fatih Zeren, sektör temsilcileri ve üreticiler katıldı.

Çalıştayda konuşan Bahadır Yenişehirlioğlu, Türkiye’nin zeytin ve zeytinyağı üretiminde dünya sıralamasında önemli bir konuma ulaştığını belirterek, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı verilerine göre Türkiye’nin İspanya’nın ardından dünya zeytin üretiminde ikinci sırada yer aldığını söyledi. Türkiye’nin küresel üretimin yaklaşık yüzde 15’ini karşıladığını ifade eden Yenişehirlioğlu, son 20 yılda zeytin alanlarının yüzde 147 artarak 913 bin hektara, zeytin ağacı sayısının ise 90 milyondan 211 milyona yükseldiğini kaydetti.

Türkiye genelinde zeytinyağı üretiminin yüzde 21 artışla 310 bin tona ulaştığını belirten Yenişehirlioğlu, üreticilere yönelik sertifikalı fidan desteği, organik tarım teşvikleri ve düşük faizli kredi uygulamalarının sürdüğünü ifade etti. “Toprağa emek veren üreticilerimiz Türkiye Yüzyılı hedefimizin en güçlü paydaşlarıdır” dedi.

Manisa’nın zeytin üretiminde Türkiye’nin lokomotif şehirlerinden biri olduğunu vurgulayan Yenişehirlioğlu, 2004 yılında 9,9 milyon olan zeytin ağacı sayısının bugün 36 milyona ulaştığını söyledi. Sofralık zeytin üretiminin son 20 yılda 7,5 kat artarak 254 bin tona çıktığını belirten Yenişehirlioğlu, yağlık zeytin üretiminin ise 9 kat artışla 435 bin tona yükseldiğini ifade etti. Bu üretim performansıyla Manisa’nın sofralık zeytinde Türkiye birincisi, yağlık zeytinde ise Türkiye üçüncüsü olduğunu kaydetti.

Konuşmasında Manisa’ya yönelik lisanslı depoculuk müjdesini de paylaşan Yenişehirlioğlu, Akhisar Ticaret Borsası ile yürütülen çalışmalar kapsamında zeytin ve zeytinyağına yönelik lisanslı depoculuk projesinin hayata geçirileceğini açıkladı. Bayram sonrası çalışmaların hız kazanacağını ifade eden Yenişehirlioğlu, projeye Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ticaret Bakanlığı’nın da destek verdiğini söyledi.

Tarım ve gıda sektörüne yönelik yeni destek paketine ilişkin açıklamalarda da bulunan Yenişehirlioğlu, Dünya Bankası iş birliğiyle yürütülecek “Türkiye Tarım ve Gıda Sektörünün Dönüşüm Projesi” kapsamında 750 milyon dolarlık kaynağın üreticilerin hizmetine sunulacağını belirtti. Projelerde yatırım tutarının yüzde 80’ine kadar finansman desteği sağlanacağını ifade eden Yenişehirlioğlu, 24 ay geri ödemesiz dönem ve 7 yıla kadar vade imkanı sunulacağını kaydetti.

Manisa Valisi Vahdettin Özkan ise konuşmasında tarımsal üretimde sürdürülebilirlik, ortak akıl ve çevre dostu üretim anlayışının önemine dikkat çekti. Anadolu çiftçisinin emeğinin korunmasının ve üretimin katma değere dönüştürülmesinin büyük önem taşıdığını belirten Özkan, üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde koordinasyonun güçlendirilmesi gerektiğini söyledi.

Gençlerin tarımsal faaliyetlerde daha fazla yer almasının önemine değinen Özkan, tarımın yalnızca ekonomik değil aynı zamanda kültürel bir miras olduğunu ifade etti. Kamu kurumları, üreticiler ve sektör temsilcilerinin ortak hareket etmesinin hem üreticiye hem de ülke ekonomisine önemli katkılar sağlayacağını belirten Özkan, çalıştayın tarımsal sürdürülebilirlik ve berekete katkı sunmasını temenni etti.

Manisa İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Karayılan ise çalıştaya katkı sunan tüm kurumlara ve katılımcılara teşekkür etti.