Manisa’da 486 Yıllık Mesir Macunu Geleneği Coşkuyla Başladı
GENEL KÜLTÜRManisa'da bu yıl 486’ncısı düzenlenen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, Nevruz Bayramı ritüelleri ve mesir macunu karma töreniyle başladı. UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan festival kapsamında, Vali Vahdettin Özkan, Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ve Manisa’yı Mesir’i Tanıtma ve Turizm Derneği Başkanı Ufuk Tanık, Cumhuriyet Meydanı’ndaki Milli Egemenlik ve Atatürk Anıtı’na çelenk sundu.
Protokole Manisa Valisi Vahdettin Özkan,Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutululu, Manisa İl Emniyet Müdürü Fahri Aktaş CHP Manisa milletvekilleri Ahmet Vehbi Bakırlıoğlu ve Bekir Başevirgen ve üst düzey Yöneticiler Katılım sağladı.
Protokol üyeleri, Nevruz Bayramı etkinlikleri kapsamında renkli yumurta tokuşturması, örste demir dövmesi ve ateşin üzerinden atlama gibi ritüelleri gerçekleştirdi. Ardından kortej yürüyüşü ile Sultan Camii Külliyesi önüne gelindi. Tiyatrocuların Merkez Efendi ve Hafsa Sultan’ı canlandırdığı gösteri eşliğinde protokol üyeleri halkı selamladı.
Mesir macunu karma töreninde konuşan Vali Vahdettin Özkan, “İnsanlığın karşı karşıya olduğu zorlukları aşmanın yolu, kendi medeniyet değerlerimize bağlı kalmaktan geçiyor. Manisa, bu değerlerin en güçlü şekilde yaşatıldığı şehirlerden biridir” dedi. Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu ise festivalin, mesir geleneğinin hoşgörü ve şifanın sembolü olduğunu vurguladı.
Tören sırasında protokol üyeleri, mesir macununun içeriğinde yer alan 41 çeşit baharat ve bitkiyi kazana dökerek karıştırdı. Ardından ellerinde poşet ve kaplarla bekleyen vatandaşlar, macunu almak için sıraya girdi. Festival katılımcılarından Hafize Ayaz, geleneği her yıl coşkuyla yaşadıklarını belirtirken, Saime Çamuryaran ise macunun şifalı olduğuna inandıklarını söyledi.
Festival, 28 Nisan Pazar günü Sultan Camisi kubbe ve minarelerinden 10 ton mesir macununun vatandaşlara dağıtılmasıyla sona erecek.
Mesir macunu geleneği, Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim’in eşi ve Kanuni Sultan Süleyman’ın annesi Hafsa Sultan’ın hastalığı sırasında Merkez Efendi tarafından 41 çeşit baharat ve bitki kullanılarak hazırlanmış macuna dayanıyor. Şifa bulduğuna inanılan Hafsa Sultan, macunun diğer hastalara da verilmesini istemiş ve talebin artmasıyla macun, Sultan Camisi’nin kubbe ve minarelerinden halka dağıtılmaya başlanmış.
Macunun içinde zencefil, zulumba, kremtartar, kişniş, kebabiye, havlican, Hindistan cevizi, anason, yeni bahar, hıyarşembe, çam sakızı, zafiran, tarçın, udülkahır, çöpçini, hardal, eskir, karanfil, çivit, meyan balı, tiryak, sarıhelile, raziyane, kimyon, zerdeçal, tarçın çiçeği, karabiber, çörek otu, darıfülfül, ravent, limon tuzu, kakule, şamlı, vanilya, şeker, günbalı, Hindistan çiçeği, limon kabuğu, galanda, tekemercini tohumu ve portakal kabuğu bulunuyor.
İlginizi Çekebilir