KAPYA BİBER KÖYLÜYE UMUT OLDU
EKONOMİManisa’da dededen kalma tütün tarlasına bu yıl ilk defa kapya biber ekimi yapan fabrika işçisi Fatih Çalgın, köylünün de umudu oldu. Geliri yüksek olmasından dolayı kapya bibere yönelerek Yuntdağ bölgesinde yaygınlaşmasını sağlayan köylüler, marka olma yolunda ilerliyor.
Manisa’nın Yunusemre ilçesi Yuntdağ Bölgesi Davutlar Mahallesi’nde yaşamını sürdüren fabrika işçisi Fatih Çalgın, bu yıl ilk defa ektiği ve halk arasında ‘kırmızı biber’ olarak bilinen kapya biber ile köylüye alternatif geçim kaynağı oluşturdu. 1970 yılına kadar geçimlerini hayvancılık ile sağlayan, daha sonra ise tütün ekerek geçimlerini sağlayan Çalgın, uzun yıllardır dededen kalma boş tütün tarlalarına kapya biber ekimi yaptı. Fabrikadan kalan zamanlarında kapya biber üretimi ile ilgilenen Çalgın, 9 dönümlük tarlada aldığı verim ile şaşırttı. Hava sıcaklığının 40 dereceye ulaştığı bugünlerde kapya cinsi biberlerin hasadına başlayan Çalgın’ın ürettiği kapya biberler 3 liraya kadar alıcı buluyor. Çalgın’ın önderliğinde geliri yüksek olmasından dolayı kapya bibere yönelerek Yuntdağ bölgesinde yaygınlaşmasını sağlayan köylüler de marka olma yolunda ilerliyor.
Tütün ekiminin son bulmasıyla fabrikada çalışmaya başladığını dile getiren Fatih Çalgın, uzun yıllar sonra ilk defa çiftçilik yaptığını söyledi. Çalgın şöyle devam etti:
“Bu sene salçalık ve turşuluk biber ektik. İlk defa hayatımda çiftçilik yapıyorum. Emek verdik emeğimin karşılığını aldım. Bu sene çiftçilikten yana yüzümüz güldü. Daha önce burada tütün ve buğday gibi susuz tarım yapılıyordu. Çok fazla sulu tarım önemsenmiyordu. Ondan sonra fabrika hayatı başladı. Özel bir fabrikada çalışıyorum. Fabrikadan kalan zamanlarımızda çiftçilik yapıyoruz. 9 dönüm ekili alanım var. Bunun 6 dönümü turşuluk, 3 dönümü de salçalık. Salçalık biberin kilosunu 3 liradan, turşuluk biberi ise anlaşmış olduğumuz bir fabrikaya 1,90 liradan veriyoruz. Allah’a şükür verimden de, satışlardan da memnunuz" diye konuştu.
İlginizi Çekebilir
MANİSA'DA SU FİYATLARINDAKİ İNDİRİM NEZAMAN BAŞLIYOR
Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Mimar Ferdi Zeyrek’in seçim sürecinde verdiği sözlerden biri olan ve Manisa’da mesken ve türevlerinde ilk 2 ton su 1 TL, sonraki kademelerde ise yüzde 30 indirim uygulaması 1 Mayıs itibariyle başlayacak. 30 Nisan saat: 23.45’den 1 Mayıs saat: 06.00’a kadar sistemlerde yapılacak olan güncellemenin ardından Manisalılar artık suyun ilk 2 tonunu 1 TL’den sonraki kademelerde ise yüzde 30 indirimli olarak kullanmaya başlayacak.
MANİSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ AÇIKLADI :ERTELENDİ
Manisa Büyükşehir Belediyesi, 22-28 Nisan tarihinde yapılması öngörülen Spilkent Toplu Konut Projesi ile ilgili kura çekiliş tarihinin ileri bir tarihe ertelendiğini duyurdu.
KIRKAĞAÇ'IN ''ÇAKAL PİDELİ PAÇA''YEMEGİ TESCİL BELGESİNİ ALDI
Manisa’nın Kırkağaç ilçesindeki zengin mutfak kültürünün öne çıkan örneklerinden olan Çakal Pideli Paça yemeği tescil belgesini aldı. Kırkağaç Kavunu ve Topalak yemeğinin ardından Çakal Pideli Paça yemeği, Kırkağaç’ın 3. Coğrafi Tescil alan ürünü oldu.
YUNUSEMRE'DEN YAĞCILAR'DA OVA YOLU ÇALIŞMASI
Yunusemre Belediyesi ekipleri, Yağcılar Mahallesi’nde üreticilerin bahar ayları ile birlikte yoğun olarak kullandığı ova yollarında bakım çalışması yaptı. Çalışmaların ardından üreticiler, tarla ve bağlarına rahat bir şekilde ulaşacak.