Uzmanlardan ``Tuz`` Uyarısı
SAĞLIKDr. Gözde Gök, aşırı tuz tüketiminin başta böbrek hastalıkları olmak üzere mide kanseri, kemik erimesi, yüksek tansiyon ve buna bağlı kalp damar hastalıklarına neden olabileceğini bildirdi.
Kula Toplum Sağlığı Merkezi Hekimi Dr. Gözde Gök, "11-17 Mart Tuza Dikkat Haftası" dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenmiş en yüksek tuz alımının günlük 5 gram olduğu ve bu miktarın 1 çay kaşığı tuz olduğunu belirtti. Türkiye'de 2008 yılında yapılan araştırma sonucuna göre günlük tüketilen tuz miktarın 18 gram olduğunun belirlendiğini ve bu miktarın önerilen 5 gramlık düzeyin çok üstünde olduğunu kaydeden Gök, daima taze ve tuz eklenmemiş besinlerin tercih edilmesi gerektiğinin altını çizdi ve şöyle devam etti: "Sofralardaki tuzluklar kaldırılmalı ve lezzetine bakmadan yemeklere tuz eklenmemeli, tuz yerine baharat, nane, kekik, maydanoz, dereotu, limon gibi lezzet vericilerin kullanılmalı, turşu, ketçap, zeytin, salamura ve konserve gibi yüksek miktarda tuz içeren hazır ve işlenmiş gıdalar daha az tüketilmeli, satın aldığımız besinlerin üzerinde bulunan etiketler mutlaka okunmalı ve az tuzlu, düşük sodyumlu olanların tercih edilmeli, günde en fazla 1 çay kaşığı iyotlu tuz kullanılmalıdır."
İyotlu tuz kullanımının zeka geriliği ve beyin hasarını önlediğini belirten Gök, "İyotlu tuz kullanımı çocukların okul başarısını artırır. Ayrıca guatr, hipotiroidi ve zihinsel fonksiyonlarda bozukluk gibi iyot yetersizliği hastalıklarının önlenmesinde en etkili yol iyotlu tuz kullanımıdır. Vücudun iyot ihtiyacını karşılamak amacıyla yüksek miktarda tuz alınmasına gerek yoktur. Dünya Sağlık Örgütü'nün belirlediği 5 gram tuz alımı ile günlük iyot ihtiyacı karşılanmaktadır" dedi.
İlginizi Çekebilir
TÜRKİYE, OBEZİTEDE AVRUPA'NIN ZİRVESİNDE
Dünyanın son yıllardaki en büyük halk sağlığı problemlerinden biri olan obezite Türkiye’de hızla yayılmaya devam ediyor. Obezite oranında Avrupa’nın zirvesinde yer alan Türkiye obezite ile mücadele verirken, Manisa Şehir Hastanesinde kurulan Obezite Merkezinde danışanlar doktor kontrolünde kilo vererek yeniden sağlıklarına kavuşuyor.
ÖĞRENCİLERE SAĞLIK VE SAĞLIKLI BESLENME EĞİTİMİ
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde öğrencilere yönelik sağlık ekipleri tarafından verilen eğitimler devam ediyor.
YUNUSEMRE'DE KIRSAL MAHALLELER'DE ÇOCUKLARA DİŞ TARAMASI
Yunusemre Belediyesi, kırsal mahallelerdeki okullarda öğrencilere ağız-diş sağlığı eğitimi veriyor, diş taraması yapıyor.
MANİSA ŞEHİR HASTANESİ BİR İLKE DAHA İMZA ATTI
Hizmete başladığı günden bugüne sağlık alanındaki her türlü yeniliği Manisalılara sunan Manisa Şehir Hastanesinde ilk kez TAVİ olarak bilinen kasıktan kateter ile kalp kapağı değişimi operasyonu gerçekleştirildi. 76 yaşındaki Kadın Özdemir isimli hasta 40 dakikalık operasyonla sağlığına kavuştu.